मैनुअल या डिजिटल इलेक्ट्रिक प्रूफर ओवन वाणिज्यिक इलेक्ट्रिक रोटी प्रूफर
वाणिज्यिक बेकरी उपकरण
,वाणिज्यिक पिज्जा आटा रोलर
मैनुअल या डिजिटल इलेक्ट्रिक प्रूफर ओवन वाणिज्यिक इलेक्ट्रिक रोटी प्रूफर
फ़ीचर:
1. यह प्रोफाइल सुंदर दिखने के साथ स्टेनलेस स्टील से बना है।चूंकि यह स्टेनलेस स्टील प्लेटों के बीच पु थर्मल इन्सुलेशन सामग्री के साथ डिज़ाइन किया गया है, इसलिए इसमें अच्छा गर्मी इन्सुलेशन प्रदर्शन है।
2. ऑपरेटर के लिए ऑपरेशन पैनल के माध्यम से मशीन को नियंत्रित करना बहुत आसान है।पैनल पर, मशीन के अंदर का तापमान और आर्द्रता प्रदर्शित की जाती है।इस मशीन का भाप जनरेटर काफी विश्वसनीय है।यह मशीन शुरू होने के बाद भाप 5 मिनट उत्पन्न कर सकता है।भाप का कण अत्यंत छोटा होता है।इस प्रूफ के साथ किण्वित आटा में बेकिंग के लिए उच्च विस्तार दर है।
3. तापमान और आर्द्रता का निरंतर और संवहन संचलन किण्वन के लिए समान परिस्थितियों के लिए बनाता है।तो मशीन के किसी भी स्थान पर आटा की किण्वन गति समान है।
4. मशीन को तापमान के लिए एक हीटिंग बार और नमी की पीढ़ी के लिए हीटिंग बार के साथ डिज़ाइन किया गया है।आर्द्रीकरण के लिए पानी के स्प्रे को सोलेनोइड वाल्व द्वारा नियंत्रित किया जाता है।इसके अतिरिक्त, हवा संवहन के रूप में प्रसारित होने के लिए मजबूर है।
5. परंपरागत रूप से, बिजली स्वचालित रूप से बंद हो जाएगी जब तापमान सेटिंग वाल्व तक पहुंच जाएगा।हालांकि, तापमान की धीमी प्रतिक्रिया के कारण, बिजली बंद हो जाती है जब तापमान वास्तव में सेटिंग वाल्व से अधिक हो जाता है।सांख्यिकीय विश्लेषण के अनुसार, 35% बिजली का उपयोग अनावश्यक हीटिंग में किया जाता है।तापमान की वक्र के आधार पर, हम प्रूफर के लिए पीआईडी विनियमन प्रणाली को अपनाते हैं, जो कि अधिक तापमान से बचने के लिए आदर्श तापमान को प्राप्त करने के लिए थर्मल जड़ता का उपयोग करता है।इसके अतिरिक्त, तापमान अंतर का मान उस संख्या को कम करने के लिए स्थापित किया जा सकता है जो इस उत्पाद के सेवा जीवन का विस्तार करने के लिए हीटिंग यूनिट शुरू किया जाता है।
विशिष्टता:
मैनुअल मॉडल
| नमूना | वोल्टेज (V) | पावर (किलोवाट) | क्षमता (ट्रे) | आयाम (मिमी) | दरवाजा (पीसी) |
| एफएक्स -14 बी | 220 | 2.6 | १४ | 500x770x1910 | 1 |
| एफएक्स -28 बी | 220 | 2.8 | २। | 1020x770x1910 | २ |
| HT-15B | 220 | 2.5 है | १५ | 495x750x1890 | 1 |
| HT-30B | 220 | 2.5 है | ३० | 1000x750x1890 | २ |
डिजिटल मॉडल
| नमूना | वोल्टेज | शक्ति | वजन | क्षमता | आयाम | डोर क्यूटी |
| एफएक्स -15 एस | 220 वी | 2.5kw | ६ 68 | 15 ट्रे | 610x860x2000 | 1 पीसी |
| एफएक्स -30 एस | 220 वी | 3kw | १० 108 | 30 ट्रे | 1200x860x2000 | 2 पीसी |
| NFF-16PS | 220 वी | 2.8kw | 153 | 16 ट्रे | 700x1000x1970 | 1 पीसी |
| NFF-32PS | 220 वी | 3.5 kw | 270 | 32 ट्रे | 1150x1000x1970 | 2 पीसी |
| NFF-232S | 220 वी | 2kw | 280 | 2 ट्रॉली / 64 टन | 1910x1380x2050 | 1 पीसी |
| एनएफएफ -416 एस | 220 वी | 2kw | 480 | 4 ट्रॉली / 64 टन | 1240x1520x2050 | 2 पीसी |
| एनएफएफ -432 एस | 220 वी | 4kw | 640 है | 4 ट्रॉली / 128 टन | 1970x1660x2050 | 2 पीसी |
| NFF-632S | 380 वी | 6kw | 680 है | 6 ट्रॉली / 192 लीटर | 2740x2160x2050 | 2 पीसी |
| एनएफएफ -832 एस | 380 वी | 8kw | 800 | 8 ट्रॉली / 256 टन | 3080x1920x2050 | 2 पीसी |
विस्तृत तस्वीरें:
एफएक्स -14 बी, एफएक्स -28 बी
NFF श्रृंखला:
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